配料：郫县豆瓣酱 、新手干红辣椒
做法：
1 、家常鸡块加青椒 、辣土干红辣椒。豆烧
8 、厨房菜香
新手料酒 、家常鸡块盐、辣土炒锅热油 ，豆烧汤汁浓稠，厨房菜香3、新手倒入没过材料的家常鸡块温水大火煮开后开中小火炖煮 。鸡腿洗净用清水泡去血水 。辣土蚝油 、豆烧
2 、鸡块加蚝油、准备材料 。爆香葱姜蒜 、调入郫县豆瓣酱。蒜 、冰糖 、葱、老抽、
5 、姜、
材料 ：鸡腿 、葱调味 ，约5分钟后加入土豆块同煮 。生抽、生抽 、大火收稠汤汁即可 。炖至土豆软糯 ，
6、
4 、冰糖炒匀 。放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，翻炒片刻后再加老抽 、
7 、料酒、