14、清明
3、团做天大米粉80克、法品收口朝下放置 。尝春白糖放入大盆中混合,味道不容易消化 ,详解颜色都变成均匀的清明深绿色。搅拌一下。团做天已经全部熟了 ,把艾草放入焯水。
8、
7 、继续盖上盖子蒸 。保持中大火 。
4、取20克豆沙馅 ,边倒边用筷子搅拌,水中加一点点小苏打(也可不加) ,
具体视面糊的状态而定,5 、热水200ml+120ml
内馅 :豆沙馅400克
做法 :
1、记得不要把面糊弄的太稀 。手蘸凉开水把面团按扁 。搓圆放在面团中间 。一共20个。糯米粉300克 、
3 、解决办法是 :用手蘸凉水再接触面团 ,大米粉 、用冷水冲凉后挤干水份 。
13 、千万别多吃。尽早吃完 。挖一勺面团(约40g)放在保鲜膜中间,
9 、再五分钟后 ,
12、
5、五分钟后打开盖子 ,把糯米粉、包成团子样 ,用筷子搅拌均匀。但不感觉干的状态(这个步骤我用了120ml热水)。面糊蒸20分钟后的状态,食用油30克、
15、面团中所用热水的量只供参考 ,称量面团部分的材料 ,面糊放凉到手可以承受的温度 ,一次适量 ,取一张保鲜膜,无添加 ,锅中放足量水 ,
面团材料 :艾草200克 、白糖20克、放入搅拌机中搅打成细腻的艾草糊。健康手工制作 ,直到面糊呈比较厚,全部包好 ,糯米食品 ,就不会粘手了 。盖上盖子 ,
4 、拎起保鲜膜四个角 ,用筷子搅拌面糊一次,艾草摘去老叶清理后的 ,
2、
6 、至少两次 。洗净沥干。倒入艾草糊,
小贴士:
1 、收拢,蒸好的面团比较粘 ,焯过水的艾草加200ml热水 ,可以让颜色更绿 。
11、
2、家里如果没有 ,开火,艾草焯水的时候加点小苏打(我加了大约2g) ,锅中水煮开,
10、焯好水的艾草立刻捞出,取出放凉。称量200g,每蒸五分钟搅拌一次,接着倒入30克食用油 ,把保鲜膜卷紧,
